LPM-007 | BAGAIMANA CARA MENDAFTAR KURSUS LATIHAN PENGENDALI MAKANAN?
Panduan Langkah demi Langkah untuk Mendaftar Kursus dengan Betul, Mudah dan Teratur
Kategori: Kursus Latihan Pengendali Makanan
Siri: LPM-007
Topik: Pendaftaran Kursus Latihan Pengendali Makanan
Penerbit: KUDEN ACADEMY
Fokus: Pendaftaran • Maklumat Peserta • Pemilihan SLPM • Kursus Online • Persediaan Kursus
PENGENALAN
“Uncle, macam mana hendak daftar Kursus Latihan Pengendali Makanan?”
“Perlu datang ke pejabat ke?”
“Dokumen apa yang perlu disediakan?”
“Boleh daftar melalui WhatsApp?”
“Selepas bayar, apa yang perlu dibuat?”
Ini antara soalan yang paling kerap ditanya oleh bakal peserta.
Sebenarnya proses pendaftaran Kursus Latihan Pengendali Makanan tidak sepatutnya menjadi sesuatu yang rumit.
Namun peserta perlu memastikan satu perkara penting sebelum mendaftar:
PASTIKAN KURSUS DIKENDALIKAN MELALUI SEKOLAH LATIHAN PENGENDALI MAKANAN (SLPM) YANG DIIKTIRAF KKM.
Kementerian Kesihatan Malaysia (KKM) menerangkan bahawa semua pengendali makanan diwajibkan menjalani Kursus Latihan Pengendali Makanan di SLPM yang diiktiraf KKM. KKM juga menyediakan kemudahan semakan SLPM melalui sistem rasmi yang berkaitan.
Jadi jangan bermula dengan soalan:
“Mana kursus paling murah?”
Mulakan dengan:
“Adakah penyedia latihan ini diiktiraf?”
Selepas itu barulah kita melihat tarikh, masa, kaedah kursus dan yuran.
1. LANGKAH PERTAMA — KENAL PASTI KURSUS YANG HENDAK DIIKUTI
Sebelum mendaftar, tentukan dahulu kursus yang sesuai.
Adakah Uncle mahu mengikuti kursus secara dalam talian?
Atau secara bersemuka?
Bilakah tarikh yang sesuai?
Adakah jadual kursus sesuai dengan waktu bekerja?
Adakah peserta mempunyai masa untuk mengikuti keseluruhan sesi?
Bagi KUDEN Academy, jadual biasa Kursus Latihan Pengendali Makanan secara dalam talian ialah:
Hari: Selasa dan Khamis
Masa: 9.00 pagi – 12.00 tengah hari
Yuran: RM50 seorang
Peserta perlu memilih tarikh yang benar-benar boleh dihadiri.
Jangan mendaftar dahulu kemudian baru mencari masa.
2. LANGKAH KEDUA — SEMAK STATUS PENYEDIA LATIHAN
Ini merupakan langkah yang sangat penting.
Program Latihan Pengendali Makanan bukan sekadar kursus umum yang boleh dianggap sama tanpa mengira siapa penganjurnya.
KKM mempunyai sistem pengiktirafan bagi Sekolah Latihan Pengendali Makanan dan tenaga pengajar.
Portal rasmi KKM menerangkan bahawa Program LPM dikendalikan melalui SLPM yang diiktiraf dan KKM menjalankan aktiviti akreditasi serta pemantauan terhadap SLPM dan tenaga pengajar.
Sebab itu sebelum membuat bayaran, semak dahulu.
Jangan hanya bergantung pada poster.
Jangan hanya bergantung pada iklan Facebook.
Jangan hanya kerana seseorang berkata:
“Ini kursus KKM.”
Buat semakan.
Dalam urusan rasmi, bukti lebih penting daripada andaian.
3. LANGKAH KETIGA — HUBUNGI PENYEDIA KURSUS
Selepas memilih penyedia latihan, hubungi mereka melalui saluran pendaftaran yang diberikan.
Bagi KUDEN Academy, pendaftaran boleh dimulakan melalui:
WhatsApp: 019-268 1620
Peserta boleh menghantar mesej ringkas seperti:
Saya ingin mendaftar Kursus Latihan Pengendali Makanan KUDEN Academy.
Kemudian berikan maklumat yang diminta dengan lengkap.
Pendaftaran melalui WhatsApp memudahkan komunikasi kerana peserta dan pihak pengurusan boleh menyimpan rekod perbualan serta maklumat kursus.
4. LANGKAH KEEMPAT — BERIKAN NAMA PENUH
Nama peserta perlu diberikan dengan betul.
Gunakan nama penuh sebagaimana dokumen pengenalan rasmi.
Jangan gunakan nama panggilan.
Jangan gunakan nama Facebook.
Jangan gunakan singkatan sesuka hati.
Contohnya, jika nama dalam kad pengenalan ialah:
MUHAMMAD AZLAN BIN ABDULLAH
jangan hanya tulis:
Azlan
Mengapa?
Kerana maklumat peserta berkaitan dengan rekod latihan.
Kesalahan nama boleh menimbulkan masalah pada dokumentasi kemudian.
Sebelum menghantar maklumat, baca semula.
5. LANGKAH KELIMA — BERIKAN NOMBOR KAD PENGENALAN ATAU PASPORT
Peserta juga perlu menyediakan maklumat pengenalan yang diminta bagi tujuan pendaftaran.
Bagi warganegara Malaysia, lazimnya maklumat kad pengenalan digunakan.
Bagi peserta asing, maklumat pasport atau dokumen yang berkaitan mungkin diperlukan mengikut prosedur semasa.
Maklumat ini perlu diberikan dengan tepat.
Jangan meneka.
Jangan tertinggal nombor.
Jangan menggunakan maklumat orang lain.
Kesalahan satu angka pun boleh menyebabkan rekod tidak sepadan.
6. LANGKAH KEENAM — BERIKAN NOMBOR TELEFON YANG BOLEH MENERIMA WHATSAPP
Ini sangat penting terutama bagi kursus dalam talian.
Gunakan nombor telefon yang benar-benar digunakan oleh peserta atau nombor yang diarahkan oleh pihak penganjur.
Mengapa?
Kerana maklumat kursus mungkin dihantar melalui WhatsApp.
Contohnya:
pengesahan pendaftaran,
tarikh dan masa kursus,
arahan penyertaan,
pautan kelas,
peringatan,
atau maklumat lain yang berkaitan.
Jika nombor salah, maklumat mungkin tidak sampai.
Sebab itu selepas menaip nombor telefon, semak sekali lagi.
7. LANGKAH KETUJUH — BERIKAN ALAMAT PENUH BERSERTA POSKOD
Bagi pendaftaran KUDEN Academy, peserta diminta memberikan alamat penuh berserta poskod.
Tuliskan dengan jelas.
Contohnya:
No. 10, Jalan ABC 2,
Taman ABC,
43300 Seri Kembangan,
Selangor.
Jangan sekadar menulis:
“Seri Kembangan.”
Maklumat yang lengkap membantu urusan rekod dan pentadbiran dilakukan dengan lebih teratur.
8. LANGKAH KELAPAN — PILIH TARIKH KURSUS
Ini satu perkara yang selalu terlupa.
Peserta menghantar nama.
Nombor kad pengenalan.
Alamat.
Tetapi tidak memberitahu tarikh kursus yang hendak diikuti.
Bagi jadual biasa KUDEN Academy, kursus online dijalankan pada:
SELASA & KHAMIS
9.00 pagi – 12.00 tengah hari
Apabila mendaftar, nyatakan tarikh yang dipilih dengan jelas.
Contohnya:
Pilihan tarikh kursus: 22 Oktober 2026.
Ini mengurangkan kemungkinan salah faham.
9. LANGKAH KESEMBILAN — SEMAK YURAN SEBELUM MEMBUAT BAYARAN
Jangan membuat bayaran berdasarkan andaian.
Pastikan dahulu jumlah yang perlu dibayar.
Bagi kursus biasa KUDEN Academy yang dinyatakan dalam siri ini:
YURAN: RM50 SEORANG
Dalam LPM-006, Uncle telah menerangkan dengan lebih terperinci tentang yuran Kursus Latihan Pengendali Makanan.
Perkara penting ialah peserta mengetahui:
berapa jumlah bayaran,
kepada siapa bayaran dibuat,
dan kaedah pembayaran yang diberikan oleh pihak penganjur.
Ikuti arahan pembayaran yang diberikan melalui saluran rasmi.
10. JANGAN TERUS MEMBAYAR KEPADA AKAUN YANG TIDAK DISAHKAN
Ini amalan keselamatan yang penting dalam mana-mana urusan pembayaran.
Jika menerima nombor akaun daripada mesej yang tidak dikenali, jangan terus membuat pembayaran.
Pastikan arahan datang daripada saluran yang betul.
Jika ragu-ragu, hubungi semula pihak penganjur.
Semak nama penerima pembayaran.
Simpan bukti transaksi.
Keselamatan kewangan peserta juga perlu dijaga.
11. LANGKAH KESEPULUH — SIMPAN BUKTI BAYARAN
Selepas membuat pembayaran, simpan bukti transaksi.
Jika diminta oleh pihak penganjur, hantarkan bukti tersebut melalui saluran yang ditetapkan.
Jangan terus memadamnya selepas dihantar.
Simpan sekurang-kurangnya sehingga urusan pendaftaran dan kursus selesai.
Rekod kecil seperti ini sangat membantu jika berlaku kekeliruan.
Prinsip Uncle mudah:
Apa yang boleh direkodkan, rekodkan.
12. PASTIKAN PENDAFTARAN TELAH DISAHKAN
Selepas menghantar maklumat dan menyelesaikan urusan yang diperlukan, jangan terus menganggap pendaftaran sudah selesai.
Pastikan terdapat pengesahan daripada pihak penganjur.
Contohnya:
nama diterima,
tarikh kursus disahkan,
bayaran diterima,
dan arahan seterusnya diberikan.
Jika belum menerima pengesahan, bertanya.
Lebih baik bertanya awal daripada menyedari masalah pada pagi kursus.
13. UNTUK KURSUS ONLINE, TUNGGU ARAHAN PENYERTAAN
Bagi kursus dalam talian, peserta akan memerlukan maklumat untuk memasuki sesi pembelajaran.
KUDEN Academy menggunakan Zoom bagi kelas online biasa.
Arahan berkaitan penyertaan hendaklah diikuti sebagaimana diberikan oleh pihak penganjur.
Jangan tunggu lima minit sebelum kelas baru mencari aplikasi.
Jangan tunggu kelas bermula baru mahu menguji audio.
Buat persediaan lebih awal.
14. SEDIAKAN PERANTI YANG SESUAI
Telefon pintar, tablet atau komputer boleh mempunyai keupayaan berbeza.
Yang penting ialah peserta dapat mengikuti sesi dengan baik mengikut syarat kursus.
Pastikan:
internet stabil,
bateri mencukupi,
pengecas tersedia,
audio berfungsi,
kamera berfungsi jika diperlukan,
dan aplikasi yang digunakan telah dipasang.
Teknologi sepatutnya membantu pembelajaran, bukan menjadi gangguan.
15. PILIH TEMPAT YANG SESUAI UNTUK MENGIKUTI KURSUS
Ini sangat penting bagi peserta online.
Jangan mengikuti kursus di tempat yang terlalu bising jika boleh dielakkan.
Jangan memandu sambil mengikuti kelas.
Jangan mengikuti kursus sambil memasak untuk pelanggan.
Jangan meletakkan telefon jauh kemudian meninggalkan sesi.
Cari tempat yang sesuai untuk belajar.
Kursus berlangsung dalam tempoh yang telah ditetapkan.
Berikan masa itu kepada pembelajaran.
16. HADIR LEBIH AWAL
Jika kelas dijadualkan bermula pada pukul 9.00 pagi, jangan baru membuka pautan tepat pukul 9.00 pagi.
Masuk lebih awal mengikut arahan penganjur.
Ini memberikan masa untuk menyelesaikan masalah seperti:
audio tidak berfungsi,
internet terputus,
aplikasi meminta kemas kini,
nama paparan salah,
atau peserta tersalah pautan.
Lima atau sepuluh minit persediaan boleh mengelakkan banyak masalah.
17. GUNAKAN NAMA SEBENAR SEMASA MENYERTAI KELAS
Bagi kelas dalam talian, nama paparan pada platform pembelajaran perlu jelas mengikut arahan penganjur.
Jangan gunakan nama seperti:
“Samsung A15”
“OPPO User”
“Abang Long”
“iPhone”
atau nama anak jika peserta sebenar ialah orang lain.
Tenaga pengajar perlu mengetahui siapa yang sedang mengikuti kelas.
Gunakan nama peserta sebenar supaya urusan pengenalan dan rekod lebih mudah.
18. JANGAN DAFTAR UNTUK ORANG LAIN TANPA MAKLUMAT YANG BETUL
Majikan memang boleh membantu mendaftarkan pekerja.
Suami boleh membantu isteri.
Anak boleh membantu ibu atau ayah.
Namun maklumat yang diberikan mestilah maklumat peserta sebenar.
Jangan menggunakan satu nombor kad pengenalan untuk peserta lain.
Jangan menggunakan nama orang lain.
Jangan menukar peserta sesuka hati selepas pendaftaran tanpa memaklumkan penganjur.
Rekod latihan perlu mewakili orang yang benar-benar mengikuti kursus.
19. BOLEHKAH MAJIKAN MENDAFTARKAN RAMAI PEKERJA SEKALI GUS?
Boleh berbincang dengan pihak SLPM.
Bagi syarikat yang mempunyai ramai pekerja, pendaftaran berkumpulan boleh menjadi lebih teratur.
Sediakan senarai pekerja dengan maklumat yang diperlukan.
Semak ejaan nama.
Semak nombor pengenalan.
Pastikan setiap pekerja mengetahui tarikh kursus.
KUDEN Academy juga terbuka untuk berbincang mengenai pelaksanaan kursus bagi syarikat atau organisasi, termasuk di premis pelanggan, tertakluk kepada persetujuan bersama dan syarat Program LPM yang berkuat kuasa.
20. BOLEHKAH PEKERJA ASING MENDAFTAR?
Pengendali makanan tidak ditentukan semata-mata berdasarkan kewarganegaraan.
Dalam LPM-002, kita telah membincangkan siapa yang dikategorikan sebagai pengendali makanan.
Bagi peserta bukan warganegara, maklumat pengenalan dan keperluan pendaftaran hendaklah diberikan mengikut prosedur SLPM dan keperluan semasa.
Jika tidak pasti, tanya pihak penganjur sebelum membuat bayaran.
Jangan meneka dokumen yang diperlukan.
21. BOLEHKAH PENIAGA MAKANAN DARI RUMAH MENDAFTAR SENDIRI?
Ya, pengusaha makanan dari rumah juga boleh menghubungi SLPM untuk mendapatkan maklumat dan mendaftar kursus yang sesuai.
KKM sendiri mempunyai garis panduan dan program berkaitan pengusaha makanan sediaan di rumah yang antara lain merujuk kepada sijil Latihan Pengendali Makanan dan pelalian anti-tifoid sebagai dokumen berkaitan.
Jadi berniaga dari rumah tidak bermaksud aspek latihan dan keselamatan makanan boleh diabaikan.
22. ADAKAH PERLU DATANG KE PEJABAT KUDEN ACADEMY UNTUK MENDAFTAR?
Bagi pendaftaran kursus online biasa KUDEN Academy, proses boleh dimulakan melalui WhatsApp.
Ini memudahkan peserta yang tinggal jauh.
Peserta tidak perlu datang ke pejabat semata-mata untuk bertanya tarikh atau memulakan pendaftaran jika urusan tersebut boleh diselesaikan melalui saluran yang disediakan.
WhatsApp:
019-268 1620
23. APAKAH MAKLUMAT YANG PERLU DIHANTAR KEPADA KUDEN ACADEMY?
Untuk memudahkan pendaftaran, peserta boleh menghantar maklumat berikut dalam satu mesej lengkap:
Nama penuh:
No. kad pengenalan / pasport:
No. WhatsApp:
Alamat penuh:
Poskod:
Pilihan tarikh kursus:
Cara ini lebih mudah daripada menghantar maklumat sedikit demi sedikit dalam banyak mesej.
Ia juga membantu mengurangkan risiko ada maklumat yang tertinggal.
24. CONTOH MESEJ PENDAFTARAN KUDEN ACADEMY
Peserta boleh menggunakan format berikut:
PENDAFTARAN KURSUS LATIHAN PENGENDALI MAKANAN
Nama penuh:
No. kad pengenalan/pasport:
No. WhatsApp:
Alamat penuh:
Poskod:
Pilihan tarikh kursus:Saya ingin mendaftar Kursus Latihan Pengendali Makanan secara online bersama KUDEN Academy.
Hantar melalui WhatsApp:
019-268 1620
Ringkas.
Jelas.
Lengkap.
Mudah diproses.
25. APAKAH KESILAPAN PENDAFTARAN YANG PERLU DIELAKKAN?
Antara masalah yang boleh dielakkan ialah nama tidak lengkap, nombor pengenalan tersalah taip, nombor telefon tidak aktif, alamat terlalu ringkas dan tarikh kursus tidak dinyatakan.
Satu lagi kesilapan ialah membuat pembayaran sebelum memahami kursus yang didaftarkan.
Ada juga peserta yang mendaftar tetapi tidak membaca arahan selepas itu.
Semua masalah ini boleh dikurangkan melalui satu tabiat:
BACA DAN SEMAK SEBELUM HANTAR.
Pendaftaran yang kemas memudahkan peserta dan penganjur.
26. PROSES PENDAFTARAN DALAM BENTUK MUDAH
Secara ringkas, prosesnya ialah:
PILIH KURSUS
↓
SEMAK SLPM
↓
HUBUNGI PENGANJUR
↓
BERIKAN MAKLUMAT PESERTA
↓
PILIH TARIKH
↓
SEMAK YURAN
↓
BUAT BAYARAN MENGIKUT ARAHAN
↓
DAPATKAN PENGESAHAN
↓
SEDIAKAN PERANTI DAN INTERNET
↓
HADIR DAN IKUTI KURSUS
↓
AMALKAN ILMU
Perhatikan langkah terakhir.
Uncle sengaja tidak berhenti pada:
“Dapat sijil.”
Kerana tujuan sebenar kursus ialah supaya ilmu digunakan.
27. MENDAFTAR MUDAH, TETAPI PILIH DENGAN BETUL
Teknologi menjadikan proses pendaftaran semakin mudah.
Beberapa minit di WhatsApp mungkin sudah mencukupi untuk memulakan proses.
Tetapi kemudahan itu tidak sepatutnya menyebabkan kita cuai.
Semak penyedia.
Semak maklumat.
Semak tarikh.
Semak pembayaran.
Simpan rekod.
Dan hadir dengan tujuan untuk belajar.
Itulah cara pendaftaran yang matang dan profesional.
SOALAN LAZIM
Bagaimana cara mendaftar Kursus Latihan Pengendali Makanan KUDEN Academy?
Hubungi WhatsApp 019-268 1620 dan berikan nama penuh, nombor kad pengenalan atau pasport, nombor WhatsApp, alamat penuh berserta poskod dan pilihan tarikh kursus.
Berapakah yuran kursus KUDEN Academy?
Yuran kursus online biasa yang dinyatakan dalam siri ini ialah RM50 seorang.
Bilakah kursus dijalankan?
Jadual biasa KUDEN Academy ialah Selasa dan Khamis, 9.00 pagi hingga 12.00 tengah hari.
Adakah kursus dijalankan secara online?
Ya. KUDEN Academy menawarkan kursus biasa secara online menggunakan Zoom.
Perlukah datang ke pejabat untuk mendaftar?
Bagi kursus online biasa, pendaftaran boleh dimulakan melalui WhatsApp tanpa perlu datang ke pejabat.
Bagaimana hendak memastikan SLPM diiktiraf?
KKM menyediakan saluran semakan SLPM yang diiktiraf melalui sistem FoSIM dan portal Program Keselamatan dan Kualiti Makanan.
Bolehkah majikan mendaftarkan pekerja?
Boleh. Pastikan maklumat setiap peserta diberikan dengan tepat dan pekerja sebenar yang didaftarkan mengikuti latihan.
PESANAN UNCLE KUDEN
Mendaftar kursus sebenarnya mudah.
Tetapi jangan kerana prosesnya mudah, kita mengambil mudah.
Pastikan nama betul.
Pastikan nombor pengenalan betul.
Pastikan tarikh betul.
Pastikan bayaran dibuat melalui saluran yang betul.
Dan paling penting, pastikan kita mendaftar dengan penyedia latihan yang betul.
Selepas mendaftar, jangan datang ke kelas hanya untuk mendapatkan sijil.
Datang untuk mendapatkan ilmu.
Kerana apabila kita menyediakan makanan kepada orang lain, kita sedang memegang amanah terhadap kesihatan mereka.
Daftar dengan betul.
Belajar dengan betul.
Amalkan dengan betul.
Kebersihan ialah budaya.
Keselamatan adalah amanah.
Kualiti adalah maruah.
“BETULKAN YANG BIASA, BIASAKAN YANG BETUL.”
DAFTAR KURSUS LATIHAN PENGENDALI MAKANAN — KUDEN ACADEMY
KURSUS ONLINE
Selasa & Khamis
9.00 pagi – 12.00 tengah hari
YURAN: RM50 SEORANG
WhatsApp: 019-268 1620
Untuk mendaftar, hantarkan:
Nama penuh
No. kad pengenalan / pasport
No. WhatsApp
Alamat penuh berserta poskod
Pilihan tarikh kursus
KUDEN Academy juga terbuka untuk mengadakan kursus bagi syarikat atau organisasi, termasuk di premis pelanggan, tertakluk kepada persetujuan bersama dan syarat Program LPM yang sedang berkuat kuasa.
RUJUKAN UTAMA
- Kementerian Kesihatan Malaysia — Program Latihan Pengendali Makanan. KKM menerangkan objektif Program LPM, keperluan mengikuti latihan melalui SLPM yang diiktiraf serta sistem akreditasi dan pemantauan program.
- Kementerian Kesihatan Malaysia — Sekolah Latihan Pengendali Makanan Diiktiraf. Portal rasmi menyediakan panduan untuk membuat semakan melalui FoSIM.
- Kementerian Kesihatan Malaysia — Garis Panduan/Penyenaraian Pengusaha Makanan Sediaan di Rumah (Home-Based Food).
- Kementerian Kesihatan Malaysia — Garis Panduan Skim Akreditasi Program Latihan Pengendali Makanan, Edisi Keenam, Cetakan 2024.
Pemilik dan penceramah di Kuden Food Safety Academy, berkelulusan Diploma Teknologi Makanan dari ITM (1978) serta B.Sc. dan M.Sc. dalam bidang Food Science & Technology dari The University of Tennessee, USA. Dengan pengalaman luas di F&N, MARDI, Kementerian Kesihatan Malaysia dan sebagai bekas CEO Selangor Tropical Fruit Industries, beliau kini aktif berkongsi ilmu Keselamatan Makanan, Pembungkusan, Pemprosesan Makanan, GMP dan Halal melalui ceramah jemputan bersama RISDA, UPM, KKM, MARA dan pelbagai institusi lain.
0 ulasan