Menu

Perpustakaan Ilmu Makanan KUDEN

Pusat Rujukan Ilmu Makanan untuk Semua. Daripada Asas Sains hingga Aplikasi dan Pengkomersialan.

MENGAPAKAH PENILAIAN RISIKO PERLU MEMPUNYAI JUSTIFIKASI SAINTIFIK?
  • Kamarudin bin Hasim (Uncle Kuden)
  • 29 Oct, 2026
  • 6 Tontonan

MENGAPAKAH KEPUTUSAN HACCP TIDAK BOLEH BERDASARKAN ANDAIAN?

BAGAIMANAKAH MATRIKS RISIKO DIGUNAKAN DENGAN BETUL?
  • Kamarudin bin Hasim (Uncle Kuden)
  • 29 Oct, 2026
  • 34 Tontonan

MENGAPAKAH MATRIKS RISIKO PERLU DIFAHAMI DENGAN BETUL?

APAKAH SIGNIFICANT HAZARD DAN BAGAIMANA IA DIKENAL PASTI?
  • Kamarudin bin Hasim (Uncle Kuden)
  • 29 Oct, 2026
  • 31 Tontonan

MENGAPAKAH KITA PERLU MEMBEZAKAN HAZARD DENGAN SIGNIFICANT HAZARD?

BAGAIMANAKAH SEVERITY DAN LIKELIHOOD DINILAI BERSAMA?
  • Kamarudin bin Hasim (Uncle Kuden)
  • 29 Oct, 2026
  • 33 Tontonan

MENGAPAKAH SEVERITY DAN LIKELIHOOD PERLU DINILAI BERSAMA?


Tekan di sini untuk menu