Menu

Course Category

Perpustakaan Ilmu Makanan KUDEN

Pusat Rujukan Ilmu Makanan untuk Semua. Daripada Asas Sains hingga Aplikasi dan Pengkomersialan.

APAKAH MIKROORGANISMA PATOGEN YANG PENTING DALAM HACCP?
APAKAH MIKROORGANISMA PATOGEN YANG PENTING DALAM HACCP?
  • Kamarudin bin Hasim (Uncle Kuden)
  • 29 Oct, 2026
  • 7 Tontonan

MENGAPAKAH KITA PERLU MENGENALI PATOGEN SECARA LEBIH KHUSUS?

Baca Lagi
APAKAH BAHAYA BIOLOGI DALAM MAKANAN?
APAKAH BAHAYA BIOLOGI DALAM MAKANAN?
  • Kamarudin bin Hasim (Uncle Kuden)
  • 29 Oct, 2026
  • 8 Tontonan

MENGAPAKAH BAHAYA BIOLOGI PENTING DALAM HACCP?

Baca Lagi
APAKAH YANG DIMAKSUDKAN DENGAN HAZARD DALAM HACCP?
APAKAH YANG DIMAKSUDKAN DENGAN HAZARD DALAM HACCP?
  • Kamarudin bin Hasim (Uncle Kuden)
  • 29 Oct, 2026
  • 7 Tontonan

Apakah sebenarnya yang boleh menyebabkan makanan memudaratkan kesihatan pengguna?

Baca Lagi
BAGAIMANAKAH PENGURUSAN SISA DAN PERSEKITARAN PREMIS DIKAWAL?
BAGAIMANAKAH PENGURUSAN SISA DAN PERSEKITARAN PREMIS DIKAWAL?
  • Kamarudin bin Hasim (Uncle Kuden)
  • 29 Oct, 2026
  • 10 Tontonan

MENGAPAKAH SISA DAN PERSEKITARAN PREMIS PENTING DALAM KESELAMATAN MAKANAN?

Baca Lagi
Tekan di sini untuk menu