Menu

Course Category

Perpustakaan Ilmu Makanan KUDEN

Pusat Rujukan Ilmu Makanan untuk Semua. Daripada Asas Sains hingga Aplikasi dan Pengkomersialan.

BAGAIMANAKAH PENYELENGGARAAN DAN KALIBRASI PERALATAN MENYOKONG HACCP?
BAGAIMANAKAH PENYELENGGARAAN DAN KALIBRASI PERALATAN MENYOKONG HACCP?
  • Kamarudin bin Hasim (Uncle Kuden)
  • 29 Oct, 2026
  • 34 Tontonan

MENGAPAKAH KEADAAN PERALATAN PENTING DALAM KESELAMATAN MAKANAN?

Baca Lagi
BAGAIMANAKAH PENYIMPANAN, PENGANGKUTAN DAN PENGEDARAN DIKAWAL?
BAGAIMANAKAH PENYIMPANAN, PENGANGKUTAN DAN PENGEDARAN DIKAWAL?
  • Kamarudin bin Hasim (Uncle Kuden)
  • 29 Oct, 2026
  • 36 Tontonan

MENGAPAKAH KAWALAN TIDAK BERHENTI SELEPAS MAKANAN SIAP DIPROSES?

Baca Lagi
BAGAIMANAKAH BAHAN MENTAH DAN PEMBEKAL DIKAWAL?
BAGAIMANAKAH BAHAN MENTAH DAN PEMBEKAL DIKAWAL?
  • Kamarudin bin Hasim (Uncle Kuden)
  • 29 Oct, 2026
  • 30 Tontonan

MENGAPAKAH KAWALAN BAHAN MENTAH BERMULA SEBELUM BAHAN SAMPAI KE KILANG?

Baca Lagi
BAGAIMANAKAH AIR, AIS DAN UTILITI DIKAWAL?
BAGAIMANAKAH AIR, AIS DAN UTILITI DIKAWAL?
  • Kamarudin bin Hasim (Uncle Kuden)
  • 29 Oct, 2026
  • 35 Tontonan

MENGAPAKAH AIR, AIS DAN UTILITI PENTING DALAM KESELAMATAN MAKANAN?

Baca Lagi
Tekan di sini untuk menu