Menu

Course Category

Perpustakaan Ilmu Makanan KUDEN

Pusat Rujukan Ilmu Makanan untuk Semua. Daripada Asas Sains hingga Aplikasi dan Pengkomersialan.

Apakah Keselamatan Makanan? Panduan Lengkap untuk Pengusaha Makanan di Malaysia
Apakah Keselamatan Makanan? Panduan Lengkap untuk Pengusaha Makanan di Malaysia
  • Kamarudin bin Hasim (Uncle Kuden)
  • 10 Sep, 2026
  • 59 Tontonan

Memahami Bahaya, Mengawal Risiko dan Membina Sistem Pengeluaran Makanan yang Selamat, Berkualiti serta Mematuhi Keperluan Malaysia

Baca Lagi
WARNA MAKANAN BERUBAH — APA SEBENARNYA BERLAKU?
WARNA MAKANAN BERUBAH — APA SEBENARNYA BERLAKU?
  • Kamarudin bin Hasim (Uncle Kuden)
  • 10 Sep, 2026
  • 112 Tontonan

Kenali Sains di Sebalik Perubahan Warna Makanan dan Fahami Bagaimana Pemprosesan, Oksigen, Enzim, Suhu serta Penyimpanan Mempengaruhi Kualiti Produk

Baca Lagi
Tekan di sini untuk menu