Menu

Course Category

Perpustakaan Ilmu Makanan KUDEN

Pusat Rujukan Ilmu Makanan untuk Semua. Daripada Asas Sains hingga Aplikasi dan Pengkomersialan.

MENGAPA PRODUK MAKANAN MENGGUNAKAN TEKNOLOGI RETORT?
MENGAPA PRODUK MAKANAN MENGGUNAKAN TEKNOLOGI RETORT?
  • Kamarudin bin Hasim (Uncle Kuden)
  • 17 Sep, 2026
  • 56 Tontonan

Memahami tujuan, kelebihan, batasan dan kesesuaian teknologi retort sebelum membangunkan produk

Baca Lagi
APAKAH TEKNOLOGI RETORT DAN BAGAIMANA IA BERFUNGSI?
APAKAH TEKNOLOGI RETORT DAN BAGAIMANA IA BERFUNGSI?
  • Kamarudin bin Hasim (Uncle Kuden)
  • 17 Sep, 2026
  • 122 Tontonan

Memahami Apa yang Sebenarnya Berlaku di Dalam Retort Sepanjang Satu Kitaran Pemprosesan

Baca Lagi
TEKNOLOGI RETORT
TEKNOLOGI RETORT
  • Kamarudin bin Hasim (Uncle Kuden)
  • 16 Sep, 2026
  • 84 Tontonan

Panduan Lengkap untuk Usahawan Makanan Malaysia

Baca Lagi
MENGAPA MAKANAN PERLU DIPROSES?
MENGAPA MAKANAN PERLU DIPROSES?
  • Kamarudin bin Hasim (Uncle Kuden)
  • 16 Sep, 2026
  • 44 Tontonan

Daripada Bahan Mentah kepada Makanan yang Lebih Selamat, Stabil, Mudah Digunakan dan Bernilai

Baca Lagi
Tekan di sini untuk menu