Menu

Course Category

Perpustakaan Ilmu Makanan KUDEN

Pusat Rujukan Ilmu Makanan untuk Semua. Daripada Asas Sains hingga Aplikasi dan Pengkomersialan.

MENGAPA SESETENGAH TOKSIN BAKTERIA TIDAK MUSNAH WALAUPUN MAKANAN DIPANASKAN?
MENGAPA SESETENGAH TOKSIN BAKTERIA TIDAK MUSNAH WALAUPUN MAKANAN DIPANASKAN?
  • Kamarudin bin Hasim (Uncle Kuden)
  • 10 Nov, 2026
  • 0 Tontonan

PUK-028

Baca Lagi
APAKAH RISIKO CLOSTRIDIUM BOTULINUM DALAM MAKANAN BERBUNGKUS?
APAKAH RISIKO CLOSTRIDIUM BOTULINUM DALAM MAKANAN BERBUNGKUS?
  • Kamarudin bin Hasim (Uncle Kuden)
  • 10 Nov, 2026
  • 1 Tontonan

PUK-027

Baca Lagi
MENGAPA LISTERIA MONOCYTOGENES BERBAHAYA DALAM MAKANAN SEJUK?
MENGAPA LISTERIA MONOCYTOGENES BERBAHAYA DALAM MAKANAN SEJUK?
  • Kamarudin bin Hasim (Uncle Kuden)
  • 10 Nov, 2026
  • 0 Tontonan

PUK-026

Baca Lagi
APAKAH BAHAYA BACILLUS CEREUS DALAM NASI YANG TIDAK DIKENDALIKAN DENGAN BETUL?
APAKAH BAHAYA BACILLUS CEREUS DALAM NASI YANG TIDAK DIKENDALIKAN DENGAN BETUL?
  • Kamarudin bin Hasim (Uncle Kuden)
  • 10 Nov, 2026
  • 0 Tontonan

PUK-025

Baca Lagi
Tekan di sini untuk menu