Menu

Course Category

Perpustakaan Ilmu Makanan KUDEN

Pusat Rujukan Ilmu Makanan untuk Semua. Daripada Asas Sains hingga Aplikasi dan Pengkomersialan.

MENGAPA MAKANAN SEJUK PERLU DISIMPAN PADA SUHU 5°C ATAU LEBIH RENDAH?
MENGAPA MAKANAN SEJUK PERLU DISIMPAN PADA SUHU 5°C ATAU LEBIH RENDAH?
  • Kamarudin bin Hasim (Uncle Kuden)
  • 10 Nov, 2026
  • 0 Tontonan

PUK-012

Baca Lagi
MENGAPA SUHU 5°C HINGGA 60°C DIKENALI SEBAGAI ZON BAHAYA?
MENGAPA SUHU 5°C HINGGA 60°C DIKENALI SEBAGAI ZON BAHAYA?
  • Kamarudin bin Hasim (Uncle Kuden)
  • 10 Nov, 2026
  • 0 Tontonan

PUK-011

Baca Lagi
KESELAMATAN MAKANAN ADALAH TANGGUNGJAWAB BERSAMA
KESELAMATAN MAKANAN ADALAH TANGGUNGJAWAB BERSAMA
  • Kamarudin bin Hasim (Uncle Kuden)
  • 10 Nov, 2026
  • 1 Tontonan

PUK-010

Baca Lagi
MENGAPA KEBERSIHAN PREMIS PERLU DIPANTAU SETIAP HARI?
MENGAPA KEBERSIHAN PREMIS PERLU DIPANTAU SETIAP HARI?
  • Kamarudin bin Hasim (Uncle Kuden)
  • 10 Nov, 2026
  • 1 Tontonan

PUK-009

Baca Lagi
Tekan di sini untuk menu