Menu

Perpustakaan Ilmu Makanan KUDEN

Pusat Rujukan Ilmu Makanan untuk Semua. Daripada Asas Sains hingga Aplikasi dan Pengkomersialan.

MANFAAT MAKANAN SEJUK BEKU KEPADA PENGGUNA, PENGENDALI MAKANAN DAN USAHAWAN
  • Kamarudin bin Hasim (Uncle Kuden)
  • 04 Oct, 2026
  • 92 Tontonan

Memahami Teknologi Frozen dari Sudut Kemudahan, Operasi dan Pengurusan Perniagaan Makanan

JENIS PRODUK MAKANAN SEJUK BEKU
  • Kamarudin bin Hasim (Uncle Kuden)
  • 04 Oct, 2026
  • 69 Tontonan

Mengenali Kategori Produk dan Memahami Mengapa Setiap Makanan Memerlukan Pendekatan Pembekuan yang Berbeza

PERKEMBANGAN INDUSTRI MAKANAN SEJUK BEKU
  • Kamarudin bin Hasim (Uncle Kuden)
  • 04 Oct, 2026
  • 28 Tontonan

Daripada Kaedah Menyimpan Makanan kepada Sistem Pengeluaran dan Pengedaran Makanan Moden

PENYEJUKAN, PEMBEKUAN DAN PENYIMPANAN BEKU
  • Kamarudin bin Hasim (Uncle Kuden)
  • 04 Oct, 2026
  • 45 Tontonan

Tiga Istilah Suhu Rendah yang Berkaitan, Tetapi Tidak Sama


Tekan di sini untuk menu